FÜR LUXUS‒, SCHLOSS‒ UND NATURHOTELS
Nachhaltigkeit, die Ihre Gäste
sehen, schmecken
und erleben.
HANKING Estate & Honey entwickelt und betreibt exklusive Bienenestates
für besondere Hotels – mit Bienenvölkern am eigenen Haus,
hoteleigenem Honig und dokumentierter Biodiversität.
DER MEHRWERT FÜR IHR HAUS
Aus Nachhaltigkeit wird ein Erlebnis für Ihre Gäste.
Ein HANKING Estate verbindet Biodiversität, Regionalität und Gastlichkeit direkt an Ihrem Haus – sichtbar, erlebbar und genussvoll.
DAS HANKING ESTATE
Mehr als Bienen am Hotel.
Ein System für Ihr Haus.
Ein HANKING Estate ist kein aufgestellter Bienenstock und kein kurzfristiges Nachhaltigkeitsprojekt.
Wir entwickeln ein individuelles Estate, das zu Ihrem Haus, Ihrem Standort und Ihren Gästen passt – und betreiben es anschließend vollständig für Sie.
Ihr Haus bekommt kein Bienenprojekt ‒
Es bekommt sein eigenes
HANKING Estate.
EIN ESTATE, DAS DAS GANZE JAHR FÜR IHR HAUS ARBEITET
Aus einem Standort werden immer wieder
neue Erlebnisse.
Ihr HANKING Estate ist kein einmaliges Projekt. Über das gesamte Bienenjahr entstehen konkrete Berührungspunkte für Ihre Gäste, Ihre Küche und die Kommunikation Ihres Hauses.
Ein Estate. Ein ganzes Jahr voller Anknüpfungspunkte.
Für Gäste. Für Küche.
Für Kommunikation. Für Ihr Nachhaltigkeitsengagement.
01. Erlebnis am Hotel
Echte Imkerei wird sichtbar.
Rund zehn Vor‒Ort‒Besuche unseres Imkermeisters schaffen authentische Momente direkt an Ihrem Haus.
02. Honig aus Ihrem Estate
Regionalität bekommt einen Geschmack.
Die Ernte Ihres Estates wird zum hoteleigenen Honig – für Frühstück, Küche oder als besondere Aufmerksamkeit für Ihre Gäste.
03. Geschichten für Ihre Kommunikation
Content entsteht dort, wo etwas wirklich passiert.
Bienenjahr, Blüte und Honigernte liefern authentische Anlässe für Website, Newsletter und Social Media.
04. Dokumentierte Biodiversität
Engagement wird nachvollziehbar.
Pollenanalyse und jährlicher Estate Report machen die Entwicklung und das ökologische Umfeld Ihres Estates dokumentierbar.
FÜR BESONDERE HÄUSER.
Passt ein HANKING Estate zu Ihrem Hotel?
Ein Estate entsteht individuell für Ihr Haus. Deshalb beginnt eine Zusammenarbeit nicht mit einem Standardpaket, sondern mit einem persönlichen Gespräch.
Gemeinsam prüfen wir, welcher Standort geeignet ist, wie sich das Estate in Ihr Haus integrieren lässt und welchen konkreten Mehrwert es für Ihre Gäste schaffen kann.
Kein imkerlicher Aufwand für Ihr Hotel.
Den vollständigen Betrieb übernimmt HANKING.
SO ENTSTEHT IHR HANKING ESTATE
Von unserem ersten Gespräch
bis zu Ihrem eigenen Estate.
Sie müssen sich weder um Bienen noch um imkerliche Abläufe kümmern.
HANKING plant, realisiert und betreibt Ihr Estate – dauerhaft und aus einer Hand.
Ein Ansprechpartner. Alles aus einer Hand. Kein imkerlicher Aufwand für Ihr Hotel.
KENNENLERNEN
Wir lernen Ihr Haus kennen.
Gemeinsam betrachten wir Standort, Charakter und die Möglichkeiten Ihres Hotels.
KONZEPTION
Ihr Estate wird individuell geplant.
Wir entwickeln das passende Konzept für Ihr Haus und stimmen Gestaltung und Standort mit Ihnen ab.
UMSETZUNG
Ihr Estate entsteht
HANKING koordiniert die Umsetzung und bereitet alles für den Einzug der Bienenvölker vor.
BETREUUNG
Wir übernehmen den laufenden Betrieb.
Unser Imkermeister betreut die Bienenvölker über das gesamte Bienenjahr – professionell und vor Ort.
HONIGERNTE
Aus Ihrem Estate entsteht Ihr Honig.
Wir ernten den Honig und bereiten ihn für den Einsatz in Ihrem Hotel auf.
DOKUMENTATION
Ihr Estate entwickelt sich Jahr für Jahr.
Wir begleiten das Estate dauerhaft und dokumentieren seine Entwicklung im jährlichen Estate Report.
LERNEN SIE HANKING KENNEN
Sehen Sie, was hinter
einem HANKING Estate steckt.
Ein Estate beginnt nicht mit einem Bienenvolk. Es beginnt mit der Frage,
was zu Ihrem Haus, Ihrem Standort und Ihren Gästen passt.
In diesem kurzen Film zeigen wir Ihnen, wofür HANKING steht, wie wir arbeiten und warum aus Bienen, Honig und Biodiversität ein besonderes Erlebnis für Ihr Hotel entstehen kann.
In diesem kurzen Film zeigen wir Ihnen, wofür HANKING steht, wie wir arbeiten und warum aus Bienen, Honig und Biodiversität ein besonderes Erlebnis für Ihr Hotel entstehen kann.
Sie möchten wissen, wie ein HANKING Estate an Ihrem Haus aussehen könnte?
Daniel Hanking
GRÜNDER · IMKERMEISTER · HANKING ESTATE & HONEY
Seit mehr als drei Jahrzehnten arbeitet Daniel Hanking mit Bienen. Als Imkermeister verbindet er heute dieses handwerkliche Wissen mit einem besonderen Verständnis für Orte, Landschaften und die Menschen, die sie prägen.
Was als Leidenschaft für die Imkerei begann, führte zu einer einfachen Überzeugung: Ein Bienenprojekt entfaltet seinen wirklichen Wert erst dann, wenn es zum Ort gehört.
Aus diesem Gedanken entstand HANKING Estate & Honey.
Heute entwickelt Daniel Hanking individuelle Bienenestates für besondere Hotels, Gutshöfe und private Anwesen – abgestimmt auf den Charakter des Hauses, seinen Standort und die Menschen, die dort zu Gast sind.
Dabei endet seine Arbeit nicht mit der Installation eines Estates. Als Imkermeister verantwortet er gemeinsam mit seinem Team den professionellen Betrieb über das gesamte Bienenjahr – von der Betreuung der Bienenvölker über die Honigernte bis zur Dokumentation der Entwicklung.
Jedes Estate entsteht individuell.
Jedes wird persönlich begleitet.
© 2026 HANKING Estate & Honey.
Alle Rechte vorbehalten.
Bildwelten teilweise KI‒gestützt erstellt.